IU myStudium: Ernährungswissenschaften (B.Sc.)

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Fernstudium

Bewertungen Ernährung (B.Sc.) berufsbegleitend

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Studierendensupport

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Online-Campus

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Kosten-/Leistungsverhältnis

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Studieninhalte

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Seminare

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Studienhilfsmittel

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Vertiefungsmöglichkeiten

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LEISTUNGEN

• Studienstart: jederzeit
• Voll- und Teilzeitmodelle: ja
• Anrechnung von Vorleistungen: ja
• Teststudium: 4 Wochen
• Kostenfreie Verlängerung: nein
• Prüfungszentren: 2
• Prüfungen weltweit: ja
• Präsenzpflichten: ja
• Spezialisierungen: 14
• Flexible Kostenmodelle: ja

• Online-Tutorien: ja
• Learning-App: ja
• Fremdsprachen: ja
• Unterrichtssprache: deutsch
• Akkreditierungen: FIBAA, ZFU, WR
• Bachelor ohne Abitur: ja
• Social Activities: Facebook Stammtische
• Kosten: auf Anfrage

Unser Gesundheitssystem des Menschen ist komplex. Nicht weniger komplex scheint der Gesundheitsmechanismus unseres Körpers, wobei wesentlich entscheidend ist, welche Nahrungsmittel wir während unseres Daseins aufnehmen. Der Studiengang Ernährungswissenschaften setzt bei unserer Gesundheit an und versucht empirisch und praktisch herauszufinden, welche Ernährung für welchen Typ Mensch geeignet ist und welche Wechselwirkungen zwischen Körper, Nahrungsaufnahme, Verwertung und Geist entstehen. Dazu untersucht das Studium, welche Stoffe für den Körper gut sind und welche weniger häufig in einem Ernährungsplan enthalten sein sollten. Die Lebensmittelkunde ist hierfür wesentlicher Bestandteil des Studiums. Zudem spielt eine konsequente Umstellung auf eine bestimmte Ernährung bei Patienten eine wichtige Rolle. Diese gilt es dem Patienten anzupassen, zu planen und entsprechend umzusetzen. Psychologische Ansätze fließen dazu ebenfalls ein wie umfassende Kenntnisse in Biochemie, Warenkunde und Toxikologie. Ein sehr spannendes Studium, dass sich mit unserem Daily-doing befasst, der Nahrungsaufnahme und ihre Wirkung auf den Organismus.
 

Fakten zum berufsbegleitenden B.Sc. Ernährungswissenschaften der IU

Abschluss	Bachelor of Science (B.Sc.)
Credit Points	180 ECTS
Studienmodell	Berufsbegleitendes Studium mit Anteilen im Fernstudium sowie Campusstudium
Studiendauer	42 Monate
Studienzeitverlängerung	kostenfrei möglich
Testphase	4 Wochen unverbindlich
Studienstart	jederzeit möglich
Sprache	deutsch
Studienzulassung	(Fach)-Abitur oder fachgebundene Hochschulreife oder Meisterausbildung bzw. Fachwirt oder mind. 2 Jahre Berufsausbildung plus 3 Jahre Berufserfahrung
Akkreditierungen/Auszeichnungen	FIBAA, ZFU, Wissenschaftsrat, HZA
Kosten	auf Anfrage bzw. Anforderung der Studienbroschüre
Anrechnung von Vorleistungen	möglich
Studienorte	Berlin, München
Präsenzphasen	meist Dienstags und Donnerstags, von 18.30 Uhr bis 21.00 Uhr
Prüfungen	monatlich an über 10 Studienzentren, auch weltweit oder zu 100% online
Kampagnen	Gutscheine & Aktionen: In ein Studium einschreiben, 1.444 Euro Rabatt und ein gratis iPad erhalten! Nur bis zum 11.08.2022. GUTSCHEIN ANZEIGEN » Klick

Studieninhalte

• Chemische und physikalische Grundlagen
• Wissenschaftliches Arbeiten
• Statistik
• Anatomie
• Physiologie
• Biochemie und Biochemie der Ernährung
• Grundlagen der Mikrobiologie und Molekularbiologie
• Ernährungsphysiologie
• Ernährungslehre
• Hygiene und Toxikologie
• Kosten- und Leistungsrechnung
• Ernährungslehre
• Wissenschaft der Lebensmittel
• Warenkunde und Bromatologie
• Lebensmitteltechnologie
• Personal Skills
• Marketing
• Ernährungsmedizin
• Diätetik
• Ernährungssoziologie
• Qualitätsmanagement im Gesundheitswesen
• Lebensmittelrecht
• Persönlichkeitspsychologie
• Differentielle Psychologie
• Pathophysiologie der Ernährung
• Seminar
• Kommunikation und Gesprächsführung
• Vertiefung
• Agiles Projektmanagement
• Vertiefungen

Spezialisierungsmöglichkeiten

Im berufsbegleitenden Studium Bachelor Ernährungswissenschaften der IU können sich Studierende in zahlreichen Branchen und Funktionen weiter spezialisieren, um ihre Expertise in gewissen Bereichen zu stärken. In Summe sind in diesem Studiengang 2 Spezialisierungen vorgesehen:

• Qualitätsmanagement Ernährung
• Ernährungstherapie
• Gesundheitsökonomie
• Krankenhausmanagement
• Gastronomie und Catering
• Projektmanagement Spezialisierung
• Health Care Management
• Systemgastronomie
• Marktpsychologie
• Unternehmensgründung
• Abrechnungs- und Finanzierungssysteme
• Ambulante Kranken- und Altenpflege
• Stationäre Kranken- und Altenpflege
• Fremdsprachen

Studienzeitmodelle (Vollzeit / Teilzeit)

In diesem Studium wird aktuell eine Zeitvariante angeboten:

• Vollzeit: 42 Monate (entspricht 7 Semester)

Durch die Möglichkeit, sich Vorleistungen aus Ausbildungen, Berufserfahrung und Weiterbildungen anrechnen zu lassen, kann zusätzlich Geld gespart und die Studienzeit verkürzt werden. Der Antrag auf Anerkennung von Vorleistungen muss vor der Einschreibung eingereicht werden. Auf der Webseite der IU finden sich unzählige pauschale Anerkennungen für viele Ausbildungen, die heruntergeladen werden können. Dort kann man auch sehen, wie viel man für seine Ausbildung pauschal anerkannt bekommt.

Studieren ohne Abitur

Auch ohne Abitur kann an der IU ein Bachelorstudium aufgenommen werden. Dabei stehen folgende Mindestvoraussetzungen zur Auswahl:

• Mind. zweijährige Berufsausbildung plus mind. 3 Jahre Berufserfahrung ODER
• Aufstiegsfortbildung in Form eines Meisters oder Betriebswirts (z.B. IHK) oder vergleichbar. Eine weitere Prüfung oder ein Aufnahmeverfahren gibt es nicht

Prüfungen

Prüfungen finden 1x pro Monat an über 40 Studienzentren in Deutschland, Österreich und der Schweiz statt. Zudem können bis zu 3 Prüfungen im Block am Campus Bad Reichenhall oder Bad Honnef abgelegt werden.
Wer nicht in DACH wohnt, kann auch monatlich Prüfungen an weltweit angeschlossenen Goethe-Instituten ablegen (hier gibt es allerdings Ausnahmen, siehe Webseite). Der große Vorteil der IU ist es, dass Prüfungen zudem zu 100% online, also von zuhause aus, abgelegt werden können – und das zu jeder Tageszeit.

Fakten und Bewertungen zur IU

Neben den Studiengangsbewertungen können Sie auch die Bewertungen zur IU Hochschule, speziell für den Bereich berufsbegleitendes Studieren selbst abrufen.
Alle berufsbegleitenden Studiengänge der IU finden Sie in dieser Übersicht.

Fernstudium

Dieser Fernstudiengang steht auch als reines Fernstudium zur Verfügung. Bei diesem Modell wird komplett auf Präsenzphasen verzichtet, d.h. Sie eignen sich die Inhalte zu 100% im Selbststudium an. Bachelor Ernährungswissenschaften Fernstudium aufrufen »