Professoren/Dozenten: ca. 30.000
Prüfungszentren: keine
Studiengänge: 0
Weiterbildungen: 100.000+
Jeder Lebensmittelbetrieb ist dazu verpflichtet, jährlich mindestens einmal eine Hygieneschulung nach VO (EG) Nr. 852/2004 durchzuführen. Zusätzlich muss alle zwei Jahre eine Folgebelehrung nach dem Infektionsschutzgesetz nach § 43 Abs. 4 erfolgen zur Auffrischung der Erstbelehrung. Diese Hygieneschulung deckt sowohl die Hygieneschulung als auch die Folgebelehrung nach dem Infektionsschutzgesetz ab und entspricht den allgemeinen Empfehlungen der DIN 10514 zu Hygieneschulungen. Der Kurs besteht aus insgesamt 6 Lektionen:LebensmittelhygieneGrundlagen MikrobiologiePersonalhygieneFolgebelehrung nach dem Infektionsschutzgesetz nach § 43 Abs. 4Richtige Reinigung und DesinfektionBetriebs- und ProduktionshygieneJede Lektion endet mit einem Quiz, das aus 5 – 8 Fragen besteht. Dies dient zur Erfolgskontrolle. Die Schulung richtet sich an alle Personen, die direkt als auch indirekt mit Lebensmitteln in Kontakt kommen:Köche/Köchinnen, BeiköcheKüchenhilfen, Hotel- und Restaurantfachleute,Fachkräfte für Lebensmitteltechnik,Verkaufspersonal im Lebensmittelbereich (Bäckereifach- und Fleischereifachverkäufer/innen),Fleischer/Fleischerinnen,Bäcker/Bäckerinnen,Konditoren/Konditorinnen,Speiseeishersteller/Speiseeisherstellerinnen,Servicekräfte und Azubis im Lebensmittelbereich… Weiterlesen¹
Fakten zum Fernstudium Hygieneschulung nach VO (EG) Nr. 852/2004 als Onlinekurs
| Abschluss | Teilnahmezertifikat, je nach Anbieter |
| Probelernen | Vorschau des Kurses erhältlich |
| Lehrmethode | Lehrvideos / ggf. Transkript |
| Studienstart | jederzeit möglich |
| Sprache | deutsch |
| Kosten | siehe Kursdetails; Abo-Modell verfügbar |
| Kampagnen | Gutscheine und Aktionen: Kostenlose Kurse aus zahlreichen Bereichen! |
| Direktlink zum Anbieter | » Details zum Fernkurs Hygieneschulung nach VO (EG) Nr. 852/2004 oder direkt buchen¹ |
Studienzeitmodelle
Im Hygieneschulung nach VO (EG) Nr. 852/2004 Kurs beträgt die reguläre Lernzeit ca. 1 Monat, wobei dieser Zeitraum auch überschritten werden kann. Im monatlichen Abo-Modell können mehrere Kurse absolviert werden, sodass sich hieraus eine Vielzahl an Fortbildungsmöglichkeiten ergibt.
Zulassungsvoraussetzungen
Beim Anbieter kann der Hygieneschulung nach VO (EG) Nr. 852/2004 Fernkurs ohne besondere Voraussetzungen aufgenommen werden. Daher ist der Kurs auch für Quereinsteiger geeignet. Vorausgesetzt werden gute Deutschkenntnisse.
Prüfungen, Zertifikate
Sofern die Online-Lektionen bearbeitet wurden, erhältst Du i.d.R. ein Certificate of Completion als Abschlusszertifikat für Deine Bewerbungsunterlagen. Eine gesonderte Prüfung ist nur bei bestimmten Kursen erforderlich.
Alternative Kurse finden:
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